Die Freiwillige Feuerwehr Günseck wurde im Jahre 1896 gegründet und feiert 2021 ihr 125-jähriges Bestandsjubiläum.
Vom Gründungsjahr bis zum Beginn des zweiten Weltkrieges waren die Mitglieder ausschließlich Männer, die kleine Landwirtschaften in und um Günseck betrieben und ihr täglich Brot als Bauern verdienten. In dieser Zeit war die Feuerwehr ausschließlich damit beschäftigt, die Häuser und Stallungen in der Ortschaft vor Bränden zu schützen. Wenn es dann doch zu einem Brandfall kam, standen den Mitgliedern lediglich Kübeln und ab den 30-iger Jahren handbetriebene Löschwasserpumpen, welche auf einen Pferdewagen aufgebaut waren als Löschausrüstung zur Verfügung. Da die Gebäude zur dieser Zeit fast zu Gänze mit Strohdächern eingedeckt waren, fielen auf Grund der damalig zu Verfügung stehenden Löschmittel, oftmals mehre Häuser auf einmal den Flammen zu Opfer.
Während des zweiten Weltkrieges bestand die Feuerwehr fast ausschließlich aus Frauen, da die Männer an der Front Kriegsdienst leisten mussten.
Nach Kriegende 1945 bis zum heutigen Tage wird die Feuerwehr Günseck wieder vom männlichen Geschlecht dominiert. Als Löschausrüstung stand den Mitgliedern eine Tragkraftspritze samt Löschschläuchen auf einem Traktoranhänger gelagert zur Verfügung. Bei Einsätzen wurde der Anhänger mit den Ausrüstungsgegenständen von einem Traktor aus der Ortschaft zum Einsatzort gezogen.
1985 wurde dann das alte Spritzenhaus abgerissen und im Jahr 1986 das neu erbaute Feuerwehrhaus seinen Bestimmungen übergeben. Im Jahr 1988 wurde dann das erste Feuerwehrauto, ein Kleinlöschfahrzeug (KLF), in der Geschichte der Feuerwehr Günseck angekauft und mit einem Festakt feierlich in den Dienst gestellt. 2000 folgte dann ein weiteres Tanklöschfahrzeug (TLFA) mit Seilwinde, welches gebraucht von der Stadtfeuerwehr Oberwart angekauft wurde. Im Jahr 2005 wurde dieses Fahrzeug verkauft und ein den Anforderungen angepasstes TLFA mit 4000 Liter Löschwasserinhalt samt Seilwinde und Allradantrieb von der Feuerwehr Schwadorf (NÖ) angekauft, welches wiederum im Jahr 2019 durch ein gebrauchtes TLFA 4000 von der Feuerwehr Ebenfurth (NÖ) ersetzt wurde. Zwei Jahre zuvor, 2017 war auch schon das alte KLF außer Dienst gestellt worden und durch ein neues mit Allrad ersetzt.
Derzeit stehen der Feuerwehr Günseck zwei Einsatzfahrzeuge sowie 22 aktive Mitglieder, drei Gastmitglieder und drei Reservisten und fünf Feuerwehrjugendmitglieder zur Erfüllung des Feuer- und Katastrophenschutzes zur Verfügung.